10月28日，“2020年福州茉莉花茶茶王賽暨福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝傳承人、傳承大師賽”頒獎(jiǎng)儀式在春倫集團(tuán)總部舉行。
據(jù)了解，本次大賽共收到來自22個(gè)廠家的59個(gè)茶樣。經(jīng)過三組評(píng)委的共同評(píng)審，決出福州天添有農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司茉莉花魁、閩榕茶業(yè)有限公司九窨開宗、福州鼎壽茶業(yè)有限公司茉莉西施、攸往茶文化空間茉莉龍芽(茉莉龍條)、閩榕茶業(yè)限公司九窨承脈、福建春倫集團(tuán)有限公司茉莉玉蝴蝶等6個(gè)茶王。福州明前茶業(yè)有限公司天香針王、福建省福州茶廠茉莉銀針、福建春倫集團(tuán)有限公司茉莉普洱等18個(gè)茶品獲得金獎(jiǎng)。
本次大賽還評(píng)選出福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝傳承人7位，分別是福州明前茶業(yè)有限公司的倪昌謀、福州香巴拉臚雷茶葉有限公司的陳發(fā)來、福建路友茶業(yè)有限公司的鄭文瀚、福州鼎壽茶業(yè)有限公司的林秋景、閩侯縣青口第二茶廠的林燦、福建閩瑞茶業(yè)有限公司的翁秋生、福建滄趣茶藝有限公司的劉木溶;傳承大師3位，分別是閩侯華平茶果廠的嚴(yán)建平、閩侯縣青口東臺(tái)茶業(yè)有限公司的楊其濤、閩榕茶業(yè)有限公司的陳威威。
福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝傳承人、傳承大師賽自2010年開始，每?jī)赡昱e辦一次，至2020年，已進(jìn)行至第六屆。
經(jīng)過十年的錘煉，福州茉莉花茶茶王賽成為業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿，賽事流程精細(xì)，茶樣評(píng)選公正嚴(yán)格。每年福州茉莉花茶生產(chǎn)企業(yè)踴躍參加茶王賽，并且歷時(shí)近6個(gè)月精心制作參賽茶樣，從茶坯的選取精制，到每一窨次的茉莉花選用，每一個(gè)細(xì)節(jié)的力求做到精益求精。
本次大賽吸引了不同層次的茶人、茶葉愛好者參賽，共有35位參賽選手報(bào)名，其中12位申報(bào)傳承大師，23位申報(bào)傳承人。所有參賽選手從5月開始，經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)操作、理論考試、專家面試和茶樣評(píng)比等環(huán)節(jié)的嚴(yán)格比拼。
據(jù)悉，本次大賽由福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、福州市總工會(huì)指導(dǎo)，由福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福州市農(nóng)學(xué)會(huì)、福州市園藝學(xué)會(huì)、福州海峽茶業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)共同主辦。
來源：閩商網(wǎng)
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